清蒸娃娃菜的家常做法,清蒸娃娃菜的家常做法窍门
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本文目录
香菇水豆腐家常做法
1 、主料 :鲜香菇6个,大全大全豆腐150克;辅料:火腿肠 、家常家常小白菜、做法做法葱花;调料:鸡油、视频鲜汤、香菇香菇盐、大全大全味精、家常家常鸡精。做法做法
2、视频将香菇去其根部 ,清洗干净,用刀斜片成片;豆腐切成片 ,然后人沸水锅中,放盐氽焯一会起锅待用;火腿肠切片;小白菜清洗干净,去其根部;
3、锅置旺火上,烧鲜汤至沸时,放人香菇 、豆腐片 、火腿肠,至开,用勺撇去浮沫 ,烹人鸡油、盐 ,放入小白菜煮至断生 ,调入鸡精、味精 ,和均匀起锅装入汤碗内,撒上葱花即成 。
唐大厨油菜香菇的家常做法
将油菜洗净,整棵洗(一定要仔细冲洗每个叶子里面,注意不要弄散)。香菇去蒂洗净
步骤2
洗干净的油菜,整棵放在盘子里中间放上冬菇,蒸三到五分钟(视油菜大小决定),时间不能太长,否则蒸老了 。注意蒸出来的水不要扔掉 。
步骤3
利用蒸油菜的时间 ,把大蒜切碎 ,用糖、蚝油 、海鲜酱油调成汁 。
步骤4
油菜蒸好后 ,放一边晾凉。锅内放少许油 ,先把大蒜倒进去煸出香味,注意用小火 ,否则蒜会糊,有苦味 。然后倒入调好的酱汁,迅速翻炒关火 。
香菇菜花家常做法王刚
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主料
菜花350克,
香菇200克,
辅料
油适量,盐适量 ,葱姜适量 。
步骤1?
菜花掰成小朵用冷水浸泡一会儿,
步骤2?
菜花入锅焯水后捞出沥干水,
步骤3?
香菇洗干净切成块,
步骤4?
起油锅 ,葱姜入锅煸香后香菇入锅炒,
步骤5?
菜花入锅炒 ,加适量水盖上锅盖烧一会儿,
步骤6?
加盐炒均匀关火,盛出装盘 。
关于香菇大全家常做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助 。